Pēc svētkiem organismam nepieciešama attīrīšana un atjaunošanās. Tieši tādēļ mūsu redakcija sagatavojusi jums lielisku recepti viegliem un veselīgiem salātiem.
Sastāvdaļas:
● 1 tomāts
● 1 gurķis
● 200 g vistas krūtiņas
● 1 ēdamkarote sojas mērces
● lapu salāti pēc garšas
● 1 ķiploka daiviņa
● sāls, pipari pēc garšas
● olīveļļa
Pagatavošana:
- Vistas gaļu sagrieziet mazos gabaliņos, uzberiet tai virsū sāli, pievienojiet ķiploku spiedē saspiestu ķiploka daiviņu, visu samaisiet.
- Gaļu ar ķiplokiem marinējiet sojas mērcē apmēram 20 minūtes.
- Tad gaļu apcepiet pannā uz lielas uguns no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini.
- Lapu salātus noskalojiet un nosusiniet, pēc tam ar rokām tās sapluciniet.
- Gurķus sagrieziet kubiņos un lieciet uz lapu salātiem.
- Tomātus sagrieziet neliekos gabalos un pievienojiet klāt salātiem.
- Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus, olīveļļu, visu samaisiet, virsū lieciet vistas gaļu. Labu apetīti!
